Fachleute für Systemgastronomie setzen – i. d. R. als Franchisenehmer/innen – standardisierte gastronomische Konzepte ihrer Franchisegeber/innen um, z.B. in größeren Restaurantketten, in Schnellrestaurants oder Betriebskantinen. Sie kümmern sich dort um eine gleichbleibende Qualität.
Fachmann/-frau für Systemgastronomie ist ein 3-jähriger anerkannter Ausbildungsberuf im Gastgewerbe (Ausbildungsbereich Industrie und Handel.
Wegen des Umgangs mit Lebensmitteln ist gesetzlich eine Belehrung und eine Bescheinigung des Gesundheitsamtes vorgeschrieben.
Weitere Informationen zu formalen Voraussetzungen,
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Eine Auszubildende in der Systemgastronomie stellt sich vor (Video auf whatchado).
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Ich möchte mich für diesen Beruf einschätzenWeiterbildungen/Spezialisierungen
Fachwirtin, Fachwirt im Gastgewerbe Restaurantmeisterin, Restaurantmeister Gastronomin, GastronomGewichtung der benötigten berufsfeldspezifischen Fertigkeiten
Könnte sich dieser Beruf in Zukunft verändern?
Welcher Anteil an Tätigkeiten in diesem Beruf könnte schon heute von Computern oder computergesteuerten Maschinen theoretisch ausgeführt werden? Das Institut für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung hat sich dieser Frage angenommen. Klicken Sie hierzu auf den Futuromat des Institutes für Arbeitsmarkt- und Berufsforschung.
Dass Tätigkeiten durch eine Maschine ersetzt werden können, bedeutet nicht, dass die konkrete Tätigkeit auch tatsächlich automatisiert wird. Aber es bedeutet, dass sich die zu erledigenden Tätigkeiten innerhalb der Berufe verändern werden und dass lebenslange Weiterbildung immer wichtiger wird. Lesen Sie hierzu auch die FAQs des Futuromats.
